#Птичийдень
Вот такие две красивые, вкусные и полезные тушки ИНДЕЙКИ Деревенской сегодня:
Можно заказать:
🔅Грудка (филе)
🔅Бедро
🔅Голень✔️🔝
🔅Крылья
🔅Шея на суп
🔅Фарш
🔅Пельмешки/котлетки
🆕️Так же есть свободная Тушка молодого ИНДЮШКА (2+- Кг)
✔️ПЕТУШОК Деревенский 4шт
✔️Курочка деревенская (тушкой)
🔅Голень
🔅Крылышки
🔅Бедро на кости 1уп
🔅Корнишон
🔅Грудка (копченая)
✔️Перепелка (тушка) 16шт
✔️Перепелка Копчёная 8шт
Кому что добавить к заказу?
#Птичийдень
Вот такие две красивые, вкусные и полезные тушки ИНДЕЙКИ Деревенской сегодня:
Можно заказать:
🔅Грудка (филе)
🔅Бедро
🔅Голень✔️🔝
🔅Крылья
🔅Шея на суп
🔅Фарш
🔅Пельмешки/котлетки
🆕️Так же есть свободная Тушка молодого ИНДЮШКА (2+- Кг)
✔️ПЕТУШОК Деревенский 4шт
✔️Курочка деревенская (тушкой)
🔅Голень
🔅Крылышки
🔅Бедро на кости 1уп
🔅Корнишон
🔅Грудка (копченая)
✔️Перепелка (тушка) 16шт
✔️Перепелка Копчёная 8шт
Кому что добавить к заказу?
Канал «ЛПХ Орловых» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
«ЛПХ Орловых» - канал из категории «Сад и огород», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 291 подписчик суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 25 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Масло гхи — это разновидность топлёного масла, из Летних свежих сливок, гуляющих все лето на выпасе❣️
🔆Чтобы получить гхи, сливочное масло долго томят на слабом огне.
В процессе:
🔸️выпаривается вода;
🔸️расщепляются и оседают на дно молочные белки (казеин) и сахара (лактоза);
🔸️за счёт реакции Майяра и карамелизации сахаров появляются характерные ореховые ноты во вкусе и золотистый цвет.
Готовое масло процеживают, чтобы отделить чистый жир от осадка.
Чем гхи отличается от обычного топлёного масла
🔸️Гхи томят дольше, добиваясь более глубокой очистки и выраженного вкуса.
🔸️Вкус и аромат. У гхи они интенсивнее, с ореховыми оттенками; у топлёного масла — более нейтральные.
🔸️В качественном гхи практически нет лактозы и казеина, поэтому оно подходит людям с непереносимостью этих компонентов.
🔆Основные свойства и применение
Высокая точка дымления (около 250 °C). Благодаря этому гхи хорошо подходит для жарки: не пенится, не горит и не выделяет вредных веществ при высоких температурах.
🔆Срок хранения. Гхи хранится дольше сливочного масла; при комнатной температуре — до года, в прохладном месте — ещё дольше.
🔆Кулинарное использование. Им заправляют каши и овощи, добавляют в выпечку, используют для обжаривания мяса, рыбы, овощей.
В НАЛИЧИИ
#количествооченьограничено
Масло гхи — это разновидность топлёного масла, из Летних свежих сливок, гуляющих все лето на выпасе❣️
🔆Чтобы получить гхи, сливочное масло долго томят на слабом огне.
В процессе:
🔸️выпаривается вода;
🔸️расщепляются и оседают на дно молочные белки (казеин) и сахара (лактоза);
🔸️за счёт реакции Майяра и карамелизации сахаров появляются характерные ореховые ноты во вкусе и золотистый цвет.
Готовое масло процеживают, чтобы отделить чистый жир от осадка.
Чем гхи отличается от обычного топлёного масла
🔸️Гхи томят дольше, добиваясь более глубокой очистки и выраженного вкуса.
🔸️Вкус и аромат. У гхи они интенсивнее, с ореховыми оттенками; у топлёного масла — более нейтральные.
🔸️В качественном гхи практически нет лактозы и казеина, поэтому оно подходит людям с непереносимостью этих компонентов.
🔆Основные свойства и применение
Высокая точка дымления (около 250 °C). Благодаря этому гхи хорошо подходит для жарки: не пенится, не горит и не выделяет вредных веществ при высоких температурах.
🔆Срок хранения. Гхи хранится дольше сливочного масла; при комнатной температуре — до года, в прохладном месте — ещё дольше.
🔆Кулинарное использование. Им заправляют каши и овощи, добавляют в выпечку, используют для обжаривания мяса, рыбы, овощей.
В НАЛИЧИИ
#количествооченьограничено